杏彩体育导读:“餐饮+甜品站”模式渐渐成为各家餐饮公司、餐厅的一种标配杏彩体育,越来越多的年轻人喜欢在饭后或者休闲时来一杯甜品或者饮品来满足自己的口感,而企业食堂也可以引进这一模式,为食堂承包多元化经营寻找新方向。
近年来,中国新式茶饮市场迅速发展并成为全球最大的茶饮市场之一。其市场规模在2020年达到了1136亿元,预计5年后将达到3400亿元,年复合增长率为23.2%。足见中国新式茶饮市场的增长空间是巨大的,所以从中国茶饮市场有如此大的市场发展空间就可以看出,不光是茶饮方面,整个甜品、饮品市场的发展还是很广阔的,因为越来越多的年轻消费者出现在这一消费市场中。年轻人更多注重的是产品颜值、摆盘和拍照是否好看。他们崇尚颜值经济,认为颜值即正义,更乐意为时尚的甜饮品买单。因此拥有着高颜值的各类饮品、甜品自然成为这类年轻消费者的心头好。因为越来越多年轻消费者的出现,使得甜品、饮品生意越来越好做,也意味着“餐饮+甜品站”模式的出圈。
而企业食堂也可以利用这样的模式为食堂带来盈利,实际上在很多高校已经配备有甜品站、饮品站等,而企业食堂承包想要实现多元化发展、运营,就需要这样的新鲜力量为年轻消费者带去新鲜感,丰富这类消费者的消费选择。能够把甜品站带到企业食堂中,或许能够帮助企业食堂赢得更多年轻消费者的青睐,可以帮助企业食堂实现更多的盈利,也能够给更多的顾客带去幸福感、满足感。所以应该将“餐饮+甜品站”模式尽快引入企业食堂中,使得企业食堂的运营多元化又增加一条新路径。
越来越多的年轻人喜爱甜品,给甜品这一类餐品的流行提供了契机。“餐饮+甜品站”模式如果能够被引入企业食堂,将是很重要的一步举措,它将促进企业食堂的多元化发展,为食堂承包多元化找到新方向。返回搜狐,查看更多