杏彩体育粿香飘远引客来潮南这个村工坊吸引大学生暑期社会实践团
发布时间:2024-10-14 14:56:55

  杏彩体育近日,广东财经大学师生来到潮南区成田镇东盐村,参加“三下乡”暑期社会实践活动,7名师生组成名为“粿然是你队”的暑期社会实践团,通过调研与座谈的形式,把乡村产业搞透,助力全面推进乡村振兴。

  东盐村与大寮村、上盐村水陆相连,占地仅0.34平方公里,户籍人口1865人,常住人口783人杏彩体育,老人、妇女和儿童居多,村里大多数青壮年都在周边镇街、珠三角地区务工。东盐村妇女很擅长做形态各异潮汕粿品,近年来在各方的努力下,旧村址的平房摇身变成潮汕粿品工坊,并于去年1月12日开业。

  “工坊以制作红桃粿为主,其颜色取自火龙果的汁液,保证食用安全。目前工坊迫切需要拓宽市场杏彩体育,我们希望借助专业团队力量拓宽销售渠道、推广新品。”工坊负责人陈炎升介绍,东盐村正积极打造民宿、粿文化馆及糖水甜品站,希望通过多元化发展串联旅游路线,把游客留住。

  针对工坊的迫切需求,实践团就如何激活东盐村的文旅资源,推动工坊转型升级与当地展开深入交流,计划设计出具有地域特色的旅游产品,并对糖水甜品站的包装设计进行创新升级。

  如何把游客留住?实践团在调研中得知,东盐村计划把闲置的空地打造为网红露天餐吧,为游客提供品茶、用餐的惬意空间,与周边粿文化馆、民俗、甜品站形成良好互动,共同引流。周边公共场地也会规划为停车场、充电桩以及节庆祈福区,为游客提供便利杏彩体育。至于露天餐吧,则会结合现代风格和地域特色完成建筑设计,提升游客用餐体验;当地民宿项目——“粿”舍,目前也已完成初步建设,将于近期投入运营。