杏彩体育不用擀皮,不用揉面,不用打发鸡蛋,那些麻烦的工具统统都不要,只需1张万能的手抓饼皮和1根香蕉,随手卷一卷,超级简单!
很多甜品店和西餐厅都有这道小吃,价格不菲,街头也有卖,但是其实自己在家也能做,成本很低,而且更卫生!
我今天做了4个,用了一张手抓饼的饼皮,1.5元,1根香蕉1元钱杏彩体育,刷了一丁点蛋液,剩下的蛋煎蛋饼做菜了,可以忽略不计,算下来,2.5元能做4个派哦,一个人吃,超级满足啦!
这个要趁热的时候最好吃,香蕉要很熟的那种,烤过以后特别甜,有爆浆的感觉!
5.用叉子压出两端花边,用小刀斜切2刀,一个香蕉派的生胚就完成了,一张饼皮一共可以做4个。
手抓饼皮放外面很容易变软,所以动作要快一些,可以卷一个,从冰箱拿一个。如果变软变粘了,就把饼皮放冰箱冷冻一会儿,否则不容易操作。
6.把香蕉派放入空气炸锅的炸篮内。(此处应该刷蛋液的,我忘记了,后面再刷也一样,如果不忘记,可以在这里刷。)
7.把炸篮轻轻推入空气炸锅,可以用自带的“薯条”程序杏彩体育,也可以自己设置,180度10分钟左右。
8.我没有刷蛋液,烤好了颜色很浅,是这样滴,追求颜值和口感的我杏彩体育,又在表面刷了蛋液,重新180度烤了一会儿。
9.大约两三分钟吧,你可以随时拉出炸篮看一看,颜色金黄就好啦。因为空气炸锅是热风循环的方式烘烤的,不同于烤箱的上下管加热,它是没有下发热管加热的,所以我把香蕉派翻面也略烤了一会儿,把底部也烤酥。
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