杏彩体育前一段出了一款非常火的网红蛋糕，叫做舒芙蕾。它到底有多火呢，线上抖音、小红书等都是它的身影。台上刮起一阵浓浓“舒芙蕾风”，到处都是为它打卡的身影。线下许多小哥哥小姐姐各个门店排长队也要尝一尝这款网红美食。为了吃上一口真的是不容易。

　　它的口感非常柔软，像云朵一般轻盈细腻，美味可口，入口即化。大人孩子都爱吃。今天就给大家分享这道糕点的做法。简单极了，一看就会。学会了做给孩子吃。营养美味无添加。这时 杏彩体育，你肯定又会说，家里没烤箱，什么都免谈。其实做蛋糕不一定非用烤箱不可。蒸锅，电饭锅都可以做，就连平底锅也可以做蛋糕哦。

　　这道舒芙蕾就是一口平底锅做出的哦，口感超细腻，好吃不上火，比蛋糕还好吃，香甜松软，十分钟上桌，最主要的是不加一滴油，好吃不长肉，不管是作为营养早餐，还是美味下午茶就是不错的选择。下面咱们一起来学习做法吧！

　　4.蛋清里面加几滴白醋，分三次加入细砂糖搅打至湿性发泡。提起打蛋器成弯钩的状态，就行了。

　　7.取来早餐机，插上电源，将开关打开，低档将煎盘预热5分钟。抹上一成色拉油，烧热。

　　8.将拌好的面糊用勺子舀到早餐机平底煎盘上。然后沿蛋糕的周边加入两小勺清水。

　　11.再次加热3分钟就可以啦。将舒芙蕾摆放盘子，筛入糖粉，就可以开动了。

　　浓厚奶香又非常清爽，还可以搭配的杏子果酱与芒果果酱，蜂蜜，简单美味，细腻柔软，全家都爱吃，最关键的是，无需烤箱，一个平底锅就能搞定，你也试试吧。

　　1.开盖的时间根据自己蛋糕厚度决定，薄的话三分钟就可以翻面啦，全程一定要用小火哦。

　　2.一款好吃颜值又高的舒芙蕾就做好了，值得注意的是打发蛋白的容器必需无水无油，做好的舒芙蕾还可以淋上酸奶或者自己喜欢的果酱，新鲜的水果装饰等。